民視消費高手(福州菜篇) 民視消費高手(福州菜篇) 柯俊年97.03.15 一、  部落格 蚵蛋光餅 材  料:蚵仔300g,蔥2根,蛋5顆,鹹光餅10個, 香菜20g 部落格 調味料:鹽1/2大匙,胡椒粉1/2小匙 作  法: 1、 蚵仔洗淨瀝乾水份,蔥切丁,蛋打散, 部落格 香菜切碎。 2、 先將蚵仔、蔥花、蛋汁、鹽、胡椒粉全 部攪拌均勻。 3、 鍋?房屋二胎l燒熱,倒入2大匙油,將拌好的蛋汁 拌入兩面煎熟即可。 4、 買屋食用時,將鹹光餅中間切開,夾入蚵蛋 及香菜一起食用。 二、  新成屋 一品海鮮米粉 材  料:濕米粉1斤,螃蟹1隻,蛤蠣400g,蚵仔 300g,蝦子300g,芹菜100g,油蔥酥30g 調味料:高?酒店經紀 ?000c.c.,鹽1大匙,柴魚精1大匙, 胡椒粉1小匙 作  法: 1、 濕米粉剪短,螃蟹切塊,蛤蠣吐砂,蚵仔洗淨 ,芹菜切丁。 租屋 2、 鍋內高湯煮開,先放入米粉煮10分鐘,再放 入螃蟹,蛤蠣,蚵仔,蝦子煮5分鐘後,再放入 芹菜丁、油蔥酥、鹽、柴魚精、胡椒粉拌勻即可。 **最近因民視轉播大聯盟棒球賽 澎湖民宿之故,消費高手 節目常因此而變動,所以先PO食譜上來。** .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 賣房子  .
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